Medové trubičky
Trubičky z medového cesta naplnené čokoládovým krémom. Môžeme ich pokvapkať čokoládou.
https://dobrotyzkuchyne.sk
- Domov
- Drobné kúsky
Drobné Kúsky
Tartaletky so slaným karamelom
Čas varenia: 40
Krehké košíčky naplnené slaným karamelom s mandľami a poliate čokoládovou polevou.
Mandľové sušienky Cantuccini
Čas varenia: 60
Chrumkavé talianske mandľové sušienky vhodné ku káve alebo k dezertnému vínu.
Makrónky
Známy francúzsky dezert, rôznych farieb a príchutí – na povrchu chrumkavá mandľová pusinka, vo vnútri mäkký stred – naplnené lemon curd.
Čokoládové špice
Čas varenia: 75
Obľúbené likérové špice z čokoládového krému, domácich piškót z buflerovej hmoty naplnené likérom.
Banániky s parížskym krémom
Čas varenia: 50
Klasický francúzsky zákusok Éclairs z odpaľovaného cesta naplnený parížskou šľahačkou.
Čokoládový lávový koláč
Čas varenia: 25
Tento druh pečenej čokolády označujú Francúzi za veľkú špecialitu. Nazývajú ho aj lávová čokoláda, lebo pri rozkrojení zo stredu vytečie čokoláda.
Madlenky
Čas varenia: 35
Madlenky patria ku klasikám nenáročným na suroviny. Typické francúzske drobné pečivo.
Lístkové trubičky
Čas varenia: 45
Lístkové trubičky alebo aj šamrole, šamróny. Krehké trubičky naplnené bielkovým snehom.
Citrónové tartaletky
Čas varenia: 40
Krehké košíčky naplnené citrónovým krémom lemon curd a čerstvými čučoriedkami.