Ingrediencie
-
Kakaové cesto
-
5 ks Vajcia
-
110 g Kryštálový cukor
-
2 lyžice Olej
-
150 g Polohrubá múka
-
2 lyžice Kakao
-
pol balíčka Kypriaci prášok do pečiva
-
Orechové cesto
-
5 ks Vajcia
-
110 g Kryštálový cukor
-
2 lyžice Olej
-
150 g Polohrubá múka
-
50 g Pomleté orechy
-
pol balička Kypriaci prášok do pečiva
-
Čokoládová plnka
-
200 g Čokoládapeniažky alebo nasekaná
-
250 ml Mlieko
-
1 ks Čokoládový puding
-
250 g Maslo
-
100 g Práškový cukor
-
Kokosová plnka
-
250 g Kokosová múčka
-
100 g Maslo
-
250 ml Mlieko
-
100 g Práškový cukor
-
Čokoládová poleva
-
100 g Čokoláda
-
30 g Stužený pokrmový tuk
Popis
Spojenie troch obľúbených ingrediencií pri príprave sladkých dezertov – čokolády, kokosu a orechov.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Kakaové cestoŽĺtky vymiešame s cukrom a olejom dopenista. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, kakaom a nakoniec tuhý sneh vyšľahaný z bielkov. |
|
2
Hotovo
20 min / 180 °C
|
Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme vo vyhriatej rúre. |
|
3
Hotovo
|
Orechové cestoŽĺtky vymiešame s cukrom a olejom dopenista. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, orechmi a nakoniec tuhý sneh vyšľahaný z bielkov. |
|
4
Hotovo
20 min / 180 °C
|
Cesto nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme vo vyhriatej rúre. |
|
5
Hotovo
|
Čokoládová plnkaČokoládu dáme variť do 200 ml mlieka. Pridáme puding rozmiešaný v 50 ml mlieka a uvaríme hustý krém, ktorý po vychladnutí pridáme do vymiešaného masla s práškovým cukrom. |
|
6
Hotovo
|
Kokosová plnkaKokosovú múčku zalejeme vriacim mliekom. Vychladnuté primiešame do masla vymiešaného s práškovým cukrom. |
|
7
Hotovo
|
DokončenieVychladnuté rezy naplníme tak, že na spodok dáme kakaový plát, potrieme polovicou čokoládovej plnky, dáme kokosovú plnku, druhú časť čokoládovej plnky. |
|
8
Hotovo
|
Čokoládová polevaČokoládu polámeme na malé kúsky, pridáme tuk a vo vodnom kúpeli vymiešame na hladkú hmotu. |
