Name: Čokoládový chlebík
Yield: 10 porcií
Ingredients: Hruška: 4 ks; Biele víno: 200 ml; Klinčeky celé: 5 ks; Celá škorica: 1 ks; Citrón: 3 kolieska; Badián: 3 ks; Vajcia: 3 ks; Maslo: 125 g; Hnedý cukor: 150 g; Mlieko: 50 ml; Hladká múka: 180 g; Kypriaci prášok do pečiva: 1 lyžička; Kakao: 4 lyžice; Horká čokoláda: 100 g

Ingrediencie

Zmeniť porcie:

	Marinované hrušky
	Hruška	4 ks
	Biele víno	200 ml
	Klinčeky celé	5 ks
	Celá škorica	1 ks
	Citrón	3 kolieska
	Badián	3 ks
	Chlebík
	Vajcia	3 ks
	Maslo	125 g
	Hnedý cukor	150 g
	Mlieko	50 ml
	Hladká múka	180 g
	Kypriaci prášok do pečiva	1 lyžička
	Kakao	4 lyžice
	Horká čokoláda	100 g

Uložiť tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

55
45 min / 180 °C
Porcie: 10
Ľahká

Ingrediencie

Marinované hrušky
4 ks Hruška
200 ml Biele víno
5 ks Klinčeky celé
1 ks Celá škorica
3 kolieska Citrón
3 ks Badián
Chlebík
3 ks Vajcia
125 g Maslo
150 g Hnedý cukor
50 ml Mlieko
180 g Hladká múka
1 lyžička Kypriaci prášok do pečiva
4 lyžice Kakao
100 g Horká čokoláda

Popis

Čokoládový koláč pečený v chlebovej forme, kde hrušky nie sú na koláči, ale celé v ňom.

Kroky

1 Hotovo	Marinované hrušky Deň vopred hrušky zalejeme bielym vínom, pridáme celú škoricu, badián, klinčeky, kolieska citrón, a necháme marinovať. Na druhý deň hrušky scedíme.
2 Hotovo	Chlebík Maslo a cukor vymiešame dopenista. Postupne pridáme vajcia, múku zmiešanú s práškom do pečiva a kakaom a mlieko.
3 Hotovo	Nakoniec primiešame na kúsky polámanú čokoládu Zľahka premiešame.
4 Hotovo	Dokončenie Cesto vylejeme do vymastenej a hrubou múkou vysypanej formy na chlebíček. Do stredu pokladáme hrušky tak, aby stopka trčala. Dáme piecť do vyhriatej rúry.