Hamburger

0 0
Hamburger

Ingrediencie

Zmeniť porcie:
Burgery
Mleté hovädzie mäso 350 g
Červená cibuľa 1 ks
Cesnak 2 strúčiky
Horčica 1 lyžica
Kečup 2 lyžice
Žĺtok 1 ks
Olivový olej
Soľ
Mleté čierne korenie
Žemle
Hamburgerové žemle 4 ks
Tavený syr 4 plátky
Červená cibuľa 1 ks
Paradajka 2 ks
Ľadový šalát
Uhorka kyslá0000000000000000
Majonéza

Uložiť tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Vlastnosti:
    • 30
    • Porcie: 4
    • Ľahká

    Ingrediencie

    • Burgery

    • Žemle

    Popis

    Zdieľať

    Máš rád/rada syr? Môžeš pripraviť syrové prekvapenie. Do každej fašírky môžeš do stredu schovať kocku tvrdého syra.

    Kroky

    1
    Hotovo

    Do misky dáš mleté mäso. Pridáš nadrobno nakrájanú cibuľku, roztlačený cesnak, žĺtok, horčicu, kečup, dochutíš soľou a korením a dôkladne premiešaš.

    2
    Hotovo

    Mokrými rukami vyformuješ 4 fašírky hrubé asi 1 cm.

    3
    Hotovo

    Dáš na tanier, prikryješ ich potravinárskou fóliou a odložíš aspoň na hodinu do chladničky.

    4
    Hotovo

    V strede fašírky spravíš lyžicou jamku, aby sa pri opekaní placka nenafúkla, ale ostala pekne rovná.

    5
    Hotovo

    Potrieš olejom a opečieš z každej strany na grilovacej panvici alebo na grile približne 6 či 7 minút.

    6
    Hotovo

    Žemle rozkrojíš, opečieš na tej istej panvici ako mäso, potrieš ich ešte majonézou a môžeš začať plniť. Na spodnú časť dáš lístok šalátu, grilované mäso, plátok syra a kolieska cibule.

    naspäť
    Zeleninová polievka
    dalej
    Linecké hviezdičky
    naspäť
    Zeleninová polievka
    dalej
    Linecké hviezdičky