Ingrediencie
-
Cesto
-
5 ks Vajcia
-
5 lyžíc Kryštálový cukor krupica
-
5 lyžíc Polohrubá múka
-
1 lyžica Kakao
-
1 lyžička Kypriaci prášok do pečiva
-
Krém
-
500 g Mascarpone
-
50 g Práškový cukor
-
1 konzerva Karamelové salko
-
250 ml Smotana na šľahanie
-
Dokončenie
-
1 balík Piškóty
-
200 ml Presso
Popis
Kombinácia obľúbených chutí – kávy a karamelu. Nadýchaný piškótový korpus s karamelovou plnkou.
Kroky
|
1
Hotovo
|
CestoZ bielkov vyšľaháme tuhý sneh, postupne zašľaháme cukor a žĺtky. |
|
2
Hotovo
|
Nakoniec pridáme múku zmiešanú s kakaom a kypriacim práškom. Upečieme na plechu vystlanom papierom na pečenie alebo s nepriľnavým povrchom. |
|
3
Hotovo
|
KrémV miske vyšľaháme mascarpone s práškovým cukrom a šľahačkou. Pridáme salko a vymiešame na hladký krém. |
|
4
Hotovo
|
DokončenieVychladnutý koprus potrieme polovicou krému. Kávu nalejeme do hlbšej misy tak, aby sa v nej piškóty namočili. Piškóty jednu po druhej namáčame do kávy a ukladáme na korpus. |
|
5
Hotovo
|
Na piškóty rozotrieme zvyšný krém. Vrch môžeme posypať kakaom alebo čokoládovými hoblinami. |
