Ingrediencie
-
500 g Brokolica
-
100 g Zemiaky
-
1 Cibuľa
-
200 ml Smotana na varenie (12%)
-
Oleja
-
Soľ
-
Muškátový oriešok
-
Chlieb
Popis
Brokolica a zdravý životný štýl, to k sebe jednoducho patrí. Polievka, ktorá nás nielen zasýti, ale aj zásobí zdraviu prospešnými látkami
Kroky
1
Hotovo
|
Brokolicu rozoberieme na ružičky, stonku nakrájame na menšie kúsky. Cibuľu nakrájanú nadrobno opražíme na oleji dozlatista. |
2
Hotovo
20
|
Pridáme brokolicu a zemiaky nakrájané na kocky. Zalejeme vodou, pridáme bujón a varíme asi 20 minút. |
3
Hotovo
|
Rozmixujeme ponorným mixérom, pridáme smotanu, dochutíme soľou a muškátovým orieškom, |
4
Hotovo
|
KrutónyStarší chlieb nakrájame na kocky a opečieme na panvici na troche oleja |
5
Hotovo
|