Ingrediencie
-
Cesto
-
500 g Polohrubá múka
-
50 g Kryštálový cukor
-
250 ml Mlieko
-
1 ks Vajce
-
40 g Droždie
-
75 g Maslo
-
štipka Soľ
-
1 balíček Škoricový cukor
-
2 lyžičky Citrónová kôrapostrúhaná
-
Plnka
-
200 g Marhule
-
250 g Mäkký tvaroh
-
150 g Práškový cukor
-
2 lyžice Maizena
-
1 balíček Vanilínový cukor
-
Posýpka
-
100 g Hrubá múka
-
100 g Kryštálový cukor
-
1 lyžička Mletá škorica
-
100 g Maslo
Popis
Kroky
|
1
Hotovo
|
Z trochy múky, mlieka, cukru a droždia pripravíme kvások, ktorý po vykysnutí zmiesime s múkou, vajíčkom, roztopeným tukom, zvyšným cukrom, mliekom a soľou. |
|
2
Hotovo
|
Cesto dobre vypracujeme a dáme podkysnúť na teplé miesto. |
|
3
Hotovo
|
PlnkaVšetky suroviny spolu vymiešame. |
|
4
Hotovo
|
PosýpkaVšetky suroviny dobre premiešame. |
|
5
Hotovo
|
Potom ho preložíme na pomúčenú dosku, vyvaľkáme na hrúbku asi 1 cm, povykrajujeme kolieska, do každého urobíme pohárikom jamku, naplníme ju tvarohom, navrch poukladáme marhule nakrájané na plátky a posypeme posýpkou. |
|
6
Hotovo
|
Necháme chvíľu podkysnúť a upečieme vo vyhriatej rúre. |
