Ingrediencie
-
Cesto
-
300 g Hladká múka
-
125 g Práškový cukor
-
2 ks Vajcia
-
2 lyžice Med
-
50 g Maslo
-
1 lyžica Rum
-
½ lyžičky Sóda bikarbóna
-
½ lyžičky Mletá škorica
-
1 lyžička Perníkové korenie
-
štipka Soľ
-
Plnka
-
300 g Slivkový lekvár
-
100 g Hrozienka
-
100 g Kandizované ovocie
-
Posekané orechy
Popis
Jemná roláda z medového cesta so slivkovým lekvárom naplnená kúskami kandizovaného ovocia a orieškov.
Kroky
1
Hotovo
|
Vajcia, cukor, maslo a med vymiešame. Pridáme múku, sódu bikarbónu, korenie a vymiesime cesto, ktoré necháme na 12 hodín odpočívať na chladnom mieste. |
2
Hotovo
|
Rozdelíme na dva diely a na pomúčenej doske rozvaľkáme na hrúbku 3 – 4 mm, potrieme slivkovým lekvárom, posypeme hrozienkami, posekanými orechmi a kandizovaným ovocím. |
3
Hotovo
|
Zvinieme na roládu, potrieme vajíčkom a dáme piecť do vyhriatej rúry. |