Ingrediencie
-
Cesto
-
500 g Hladká múka
-
200 g Práškový cukor
-
2 ks Vajcia
-
3 lyžice Med
-
1 lyžička Sóda bikarbóna
-
200 g Maslo
-
2 lyžice Mlieko
-
Orechová krusta
-
350 g Vlašské orechyposekané
-
50 g Kryštálový cukor krupica
-
120 g Maslo
-
3 lyžice Med
-
1 balíček Vanilínový cukor
-
Krém
-
300 ml Mlieko
-
4 lyžice Kukuričný škrob
-
100 g Práškový cukor
-
250 g Maslo
-
1 balíček Vanilínový cukor
-
Dokončenie
-
100 ml Rum
-
Ríbezľový džem
Popis
Rezy pre všetkých, ktorí majú radi kombináciu medu s orechmi. Medové cesto naplnené maslovým krémom.
Kroky
|
1
Hotovo
10 min / 180 °C
|
CestoZ uvedených surovín zamiesime cesto a rozdelíme ho na dva diely. Oba dáme na plechy vystlané papierom na pečenie. Jeden plát upečieme vo vyhriatej rúre. |
|
2
Hotovo
10 min / 180 °C
|
Orechová krustaCukor upálime na karamel. Primiešame ostatné suroviny. Ešte horúcu zmes nanesieme na druhý neupečený plát a dáme piecť. |
|
3
Hotovo
|
KrémZ mlieka, vanilínového cukru, kukuričného škrobu a múky uvaríme hustý krém, ktorý po vychladnutí pridáme do vymiešaného masla s práškovým cukrom. |
|
4
Hotovo
|
Vychladnutý plát bez orechov pokvapkáme rumom, potrieme džemom, potom plnkou a prikryjeme plátom s orechmi. |
