Ingrediencie
-
500 g Morčacie prsia
-
200 ml Pomarančová šťava
-
200 g Brokolica
-
1 malá Cuketa
-
1 väčší Pomaranč
-
Olivový olej
-
1 ks Cibuľapokrájaná nadrobno
-
Soľ
-
Mleté čierne korenie
Popis
Výborné spojenie mäsa a ovocia. Kúsky morčacieho mäsa s pomarančom. Vhodná príloha sú batátové hranolky.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Morčacie mäso pokrájame na kocky. Na panvici rozohrejeme olej a za stáleho miešania opečieme na ňom cibuľu. Pridáme mäso a opekáme, kým sa nezatiahne. |
|
2
Hotovo
|
Prilejeme pomarančovú šťavu. Pridáme na ružičky brokolice, cukinu pokrájanú na kocky, osolíme, okoreníme a varíme asi 10 minút. |
|
3
Hotovo
|
Pomaranč olúpeme,odstránime biele časti a nakrájame na kolieska, ktoré potom pokrájame na štvrtiny. Pridáme k mäsu a krátko povaríme. |
