Ingrediencie
-
Cesto
-
5 Vajec
-
5 lyžíc Kryštálový cukor
-
5 lyžíc Polohrubá múka
-
5 lyžíc Pomleté orechy
-
Plnka
-
3 Vajcia
-
150 g Práškový cukor
-
150g Maslo
-
100 g Pomleté orechy
Popis
Roláda ku káve – nenáročný recept s výnimočnou chuťou – orechový korpus naplnený nad parou šľahaným krémom.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Pomaly doň pridávame cukor, žĺtky a múku zmiešanú s orechmi. |
|
2
Hotovo
15
|
Cesto pečieme vo vyhriatej rúre na plechu vystlanom papierom na pečenie. |
|
3
Hotovo
|
Po upečení cesto stočíme aj s papierom a necháme ho vychladnúť. |
|
4
Hotovo
|
PlnkaNad parou šľaháme vajcia s cukrom, kým masa nezhustne. Vychladnuté pridáme k vymiešanému maslu a primiešame orechy. |
|
5
Hotovo
|
Vychladnuté cesto rozvinieme, papier odstránime, potrieme časťou plnky a stočíme. Vrch rolády potrieme zvyškom plnky a posypeme orechmi. |
