Ingrediencie
-
1 ks Kuranajlepšie z biochovu
-
Soľ
-
Mleté čierne korenie
-
vetvička Rozmarín
-
Maslo
-
z pol citróna Citrónová šťava
Popis
Upiecť kura – to je klasika a skvelá pochúťka k obedu. Podávame s ryžou alebo zemiakmi s oboma chutí výborne.
Kroky
1
Hotovo
|
Umyté a osušené kura posolíme a okoreníme zvonka aj zvnútra. Zviažeme kuchynským špagátom, aby nám pri pečení nevytekala šťava. |
2
Hotovo
60 min/190 °C
|
Kura položíme do pekáča - prsiami dolu, najlepšie na mriežku, aby pri pečení neležalo vo výpeku. Posypeme rozmarínom, poukladáme kúsky masla a dáme piecť do vyhriatej rúry. Počas pečenia ho polievame výpekom. |
3
Hotovo
|
Po pol hodine pečenie kura obrátime a do výpeku pridáme citrónovú šťavu. Podávame so šťuchanými zemiakmi alebo ryžou. |
4
Hotovo
|