Ingrediencie
-
2 ks Červená paprika
-
2 ks Žltá paprika
-
pol hrnčeka Kuskus
-
1 hrnček Zeleninový vývar
-
50 g Čierne olivy
-
1 ks Cibuľamladá
-
Hrsť čerstvých byliniek
-
100 g Syr feta
-
50 g Sušené paradajky
-
Olivový olej
-
Mleté čierne korenie
Popis
Kroky
|
1
Hotovo
|
Papriky rozkrojíš na polovičky a odstrániš zvnútra semienka. Stopky tam môžeš nechať, aby nakoniec hotové papriky vyzerali lepšie. |
|
2
Hotovo
|
Kuskus nasypeš do misky a zaleješ ho horúcim vývarom. Kvapneš doň ešte trošku olivového oleja, premiešaš a necháš odstáť, kým vývar nevsiakne. |
|
3
Hotovo
|
Syr feta si nakrájaš na kocky, cibuľku a olivy na kúsky a spolu so sušenými paradajkami pridáš k uvarenému kuskusu. Dochutíš soľou, korením, bylinkami a premiešaš. |
|
4
Hotovo
|
Kuskusom naplníš vyčistené papriky trocha do kopčeka. Zmes by mala trčať z paprík. |
|
5
Hotovo
|
Zapekaciu misu potrieš olejom a poukladáš naň papriky. |
|
6
Hotovo
|
Dáš piecť do rúry vyhriatej na 180 stupňov asi na 15 minút, aby paprika a feta zmäkli. |
