Ingrediencie
-
2 hrnčeky Ryža
-
4 hrnčeky Mlieko
-
3 ks Vajcia
-
150 g Kryštálový cukor
-
1 balíček Vanilínový cukor
-
50 g Maslo
-
1 lyžička Soľ
-
500 g Marhule
Popis
Ryžový nákyp s marhuľami, ktorý môžeme podávať ako hlavné jedlo alebo ako ľahký múčnik. Namiesto marhúľ môžeme dať slivky.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Umytú ryžu dáme do väčšieho hrnca, zalejeme mliekom, osolíme a varíme za občasného miešania na miernom ohni. |
|
2
Hotovo
|
Do ešte teplej ryže pridáme maslo a žĺtky vymiešané s cukrom. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a polovicu snehu zľahka primiešame k ryžovej kaši. |
|
3
Hotovo
45 min / 180 °C
|
Zapekaciu misu potrieme maslom, dáme polovicu ryžovej hmoty, poukladáme polovičky marhúľ a prikryjeme zvyšnou hmotou. Dáme piecť do vyhriatej rúry |
|
4
Hotovo
5
|
Po 45 minutách nákyp vyberieme. Zvyšný sneh prešľaháme, rozotrieme na nákyp, môžeme ozdobiť cukrárskou stierkou. Dáme dopiecť, kým sneh nebude zlatistý. |
