Sunquickové rezy

0 0
Sunquickové rezy

Ingrediencie

Zmeniť porcie:
Kakaový korpus - 2 pláty
Vajcia 6 ks
Kryštálový cukor krupica 120 g
Polohrubá múka 120 g
Kakao 3 lyžice
Horúca voda 3 lyžice
Olej 3 lyžice
Kypriaci prášok do pečiva 1 lyžička
Svetlý korpus
Vajcia 4 ks
Kryštálový cukor krupica 80 g
Polohrubá múka 100 g
Horúca voda 2 lyžice
Olej 2 lyžice
Kypriaci prášok do pečiva 1 lyžička
Punčový sirup
Sunquick 200 ml
Voda 200 ml
Krém
Krémový prášok 40 g
Mlieko 400 ml
Maslo 250 g
Práškový cukor 100 g
Čokoládová poleva
Čokoláda na varenie 100 g
Stužený pokrmový tuk 50 g

Uložiť tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

  • 65
  • 180
  • Porcie: 30
  • Stredná

Ingrediencie

  • Kakaový korpus - 2 pláty

  • Svetlý korpus

  • Punčový sirup

  • Krém

  • Čokoládová poleva

Popis

Zdieľať

Výborné, mäkké, šťavnaté, také sú rezy so Sunquickom. Dobre vyzerajú a ešte lepšie chutia.

Kroky

1
Hotovo

Tmavý plát

Žĺtky vymiešame s cukrom vodou a olejom dopenista. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva, kakaom a zľahka vmiešame sneh z bielkov.

2
Hotovo
20

Cesto rozdelíme na dve polovice a nalejeme na 2 plechy vystlané papierom na pečenie. Dáme piecť do vyhriatej rúry.

3
Hotovo
20

Svetlý plát

Žĺtky vymiešame s cukrom vodou a olejom dopenista. Pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a zľahka vmiešame sneh z bielkov. Nalejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme vy vyhriatej rúre.

4
Hotovo

Punčový syirup

Vodu uvaríme spolu so sirupom. Necháme vychladnúť.

5
Hotovo

Krém

V mlieku rozmiešame pudingový prášok a uvaríme krém, ktorý dáme vychladnúť. Maslo a cukor vymiešame a postupne doň pridávame uvarený krém.

6
Hotovo

Čokoládová poleva

Čokoládu na parou spolu s tukom rozpustíme.

7
Hotovo

Dokončenie

Spodný, tmavý plát potrieme polovicou krému, priložíme ho stredným, svetlým plátom, ktorý polejeme uvareným sirupom. Prikryjeme ho vrchným tmavým plátom, ktorý potrieme zvyšným krémom.

8
Hotovo

Zaťažíme, necháme stuhnúť na chladnom mieste a polejeme polevou.

naspäť
Teľacia roláda
dalej
Vanilkové rožky
naspäť
Teľacia roláda
dalej
Vanilkové rožky