Ovocný tart
Ľahký ovocný koláč s bielou čokoládou plný čerstvého ovocia.
https://dobrotyzkuchyne.sk
- Domov
- Značka: ganache
Ganache
Tartaletky so slaným karamelom
Čas varenia: 40
Krehké košíčky naplnené slaným karamelom s mandľami a poliate čokoládovou polevou.
Ovocná torta
Čas varenia: 80
Torta z madlenkovým korpusom naplnená želé z červeného ovocia a vanilkovým krémom.
Slonie slzy
Čas varenia: 35
Kakaová roláda naplnená orieškovým ganache krémom a banánmi v tvare slzy.
Parížske rezy
Čas varenia: 55
Kakaový korpus naplnený parížskou šľahačkou a poliaty čokoládovou polevou.
Kávové makrónky
Čas varenia: 60
Známy francúzsky dezert, rôznych farieb a príchutí – na povrchu chrumkavá mandľová pusinka, vo vnútri mäkký stred – naplnené kávovým krémom – ganache
Čokoládové tortičky
Čas varenia: 30 + chladenie
Tortičky z čokoládovej peny a malinovým želé uprostred poliate zrkadlovou čokoládovou polevou.
Makrónky s ruby čokoládou
Čas varenia: 60
Známy francúzsky dezert, rôznych farieb a príchutí – na povrchu chrumkavá mandľová pusinka- naplnené krémom ganache s ruby čokoládou.
Čokoládová torta
Čas varenia: 50
Torta plná čokolády. Kakaový koprus naplnený krémom z horkej čokolády.
