Ingrediencie
-
Tartaletky
-
150 g Maslostudené
-
150 g Hladká múka
-
150 g Čedarnastrúhaný
-
Náplň
-
1 viazanička Špargľa
-
200 g Cherry paradajky
-
3 ks Vajcia
-
60 g Čedarnastrúhaný
-
Soľ
-
Mleté čierne korenie
Popis
Kroky
|
1
Hotovo
|
TartaletkyV miske zmiešame múku, maslo, syr a vypracujeme cesto. |
|
2
Hotovo
8 min / 200 °C
|
Cesto vyvaľkáme na hrúbku 3 mm a vykrajujeme kolieska, ktoré budú presahovať okraj formičiek. Cesto pritlačíme na steny formičiek a presahujúci okraj zrežeme nožom. |
|
3
Hotovo
|
Popicháme vidličkou a dáme piecť do vyhriatej rúry na 8 minút. Predpečené tartaletky vyberieme z rúry. |
|
4
Hotovo
|
NáplňVajcia rozmiešame so soľou, korením a nahrubo nastrúhaným syrom. |
|
5
Hotovo
|
Špargľu očistíme, drevnaté konce odrežeme a nakrájame na kúsky. Poukladáme do košíkov spolu s paradajkami a zalejeme vaječnou zmesou. |
|
6
Hotovo
|
Naplnené dáme ešte dopiecť asi 10 minút, kým sa syr nerozpustí. |
