Kuracie prsia Alfredo
Cestoviny so syrovou omáčkou

0 0
Kuracie prsia Alfredo

Ingrediencie

Zmeniť porcie:
Kuracie prsia 4 ks
Cestoviny fettuccine 300 g
Olivový olej 1 lyžica
Maslo 1 lyžica
Smotana na šľahanie 200 ml
Muškátový oriešok ½ lyžičky
Parmezán 100 g
Petržlenová vňať 2 lyžice
Soľ
Mleté čierne korenie

Nutričné hodnoty

1 porcia
674
kcal
40,26 g
bielkoviny
54,51 g
sacharidy
10,75 g
tuky
3,02 g
vláknina

Uložiť tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

  • 25
  • Porcie: 4
  • Ľahká

Ingrediencie

Popis

Zdieľať

Jeden z najznámejších receptov na cestoviny. Recept má meno po taliansko kuchárovi, ktorý cestoviny pripravil v 19. storočí.

Kroky

1
Hotovo

Ingrediencie

2
Hotovo
10

Na panvici rozohrejeme olivový olej. Pridáme kuracie prsia pokrájané na kúsky a opekáme ich asi 10 minút.

3
Hotovo

Opečené prsia vyberieme z panvice a odložíme na teplé miesto.

4
Hotovo
5

Na panvici rozpustíme maslo, zalejeme šľahačkou, ochutíme muškátovým orieškom a privedieme do varu. Kuracie prsia pridáme späť do panvice a spolu povaríme.

5
Hotovo

Medzitým si uvaríme cestoviny vo väčšom hrnci podľa návodu.

6
Hotovo

Uvarené cestoviny pomocou klieští vyberieme a hneď z vody ich vložíme do panvice so smotanovou zmesou.

7
Hotovo

Posypeme postrúhaným parmezánom a pomocou klieští dobre premiešame. Ak je zmes hustá, pokvapkáme ju vodou z cestovín.

8
Hotovo

Podávame posypané postrúhaným parmezánom a posekanou petržlenovou vňaťou a mletým čiernym korením.

9
Hotovo
naspäť
Kuracie prsia na mrkve
dalej
Rezne so syrom feta
naspäť
Kuracie prsia na mrkve
dalej
Rezne so syrom feta