Caesar šalát

0 0
Caesar šalát

Ingrediencie

Zmeniť porcie:
Kuracie prsia 2 ks
Olivový olej
Soľ
Mleté čierne korenie
Rímsky šalát 1 väčšia hlávka
Parmezán strúhaný na posypanie
Dresing
Majonéza 5 lyžíc
Dijonská horčica 1 lyžička
Parmezán strúhaný 2 lyžice
Cesnak 1 strúčik
Ančovičky 4 ks
Citrónová šťava 1 lyžica
Krutóny
Toastový chlieb 4 plátky
Olivový olej
Cesnak 1 strúčik

Uložiť tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

  • 25
  • Porcie: 4
  • Ľahká

Ingrediencie

  • Dresing

  • Krutóny

Popis

Zdieľať

Klasický recept na kurací šalát s chrumkavými krutónmi a krémovým cesnakovým dresingom. Ideálne na ľahký obed alebo večeru.

Kroky

1
Hotovo

Krutóny

Plátky chleba nakrájame na kocky. Na panvici rozohrejeme olej a krátko na ňom orestujeme rozpučený cesnak. Pridáme nakrájaný chlieb a opražíme do zlatova.

2
Hotovo

Dresing

V miske zmiešame majonézu, citrónovú šťavu, horčicu, pretlačený cesnak, postrúhaný parmezán a pokrájané ančovičky. Ak bude dresing hustý, môžeme pridať pár kvapiek vody.

3
Hotovo
8

Kuracie prsia osolíme a okoreníme. Na panvici rozohrejeme olej a mäso z obidvoch strán prudko opečieme.

4
Hotovo

Servírovanie

Šalát natrháme na kúsky, tesne pred podávaním premiešame s dresingom tak, aby každý kúsok šalátu bol obalený. Pridáme na kúsky pokrájané mäso a posypeme syrom.

naspäť
Mramorová bábovka
dalej
Domino rezy
naspäť
Mramorová bábovka
dalej
Domino rezy