Ingrediencie
-
400 g Kuracie prsia
-
400 g Cestovinyfusilli
-
Olej
-
3 ks Červená paprika
-
200 g Kukurica
-
200 ml Smotana na šľahanie
-
Soľ
-
Mleté čierne korenie
-
100 g Parmezánpostrúhaný
-
hrsť Rukola
Popis
Kroky
|
1
Hotovo
|
Na panvici rozohrejeme olivový olej. Pridáme kuracie prsia pokrájané na kúsky a opekáme ich asi 10 minút. |
|
2
Hotovo
|
Medzitým si uvaríme cestoviny vo väčšom hrnci podľa návodu. |
|
3
Hotovo
|
K mäsu pridáme papriku pokrájanú na kocky a kukuricu. Zalejeme smotanou a dochutíme soľou a korením a krátko povaríme. |
|
4
Hotovo
|
Uvarené cestoviny pomocou klieští vyberieme a hneď z vody ich vložíme do panvice so smotanovou zmesou. Posypeme postrúhaným parmezánom a pomocou klieští dobre premiešame. Ak je zmes hustá, pokvapkáme ju vodou z cestovín. Nakoniec pridáme rukolu. |
|
5
Hotovo
|
Podávame posypané postrúhaným parmezánom a rukolou |
