Name: Cicerová polievka
Yield: 4 porcií
Ingredients: Cícer: 400 g; Stonkový zeler: 2 stonky; Zeleninový vývar: 600 ml; Cibuľa: 1 ks; Rímska rasca: 2 lyžičky; Drvené paradajky: 400g; Olivový olej; Soľ; Mleté čierne korenie; Petržlenová vňať: hrsť; Šťava a kôra z jedného citróna

Ingrediencie

Zmeniť porcie:

	Cícer 1 konzerva	400 g
	Stonkový zeler	2 stonky
	Zeleninový vývar	600 ml
	Cibuľa	1 ks
	Rímska rasca	2 lyžičky
	Drvené paradajky	400g
	Olivový olej
	Soľ
	Mleté čierne korenie
	Petržlenová vňať alebo koriandrová	hrsť
	Šťava a kôra z jedného citróna

Uložiť tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

25
Porcie: 4
Ľahká

Ingrediencie

400 g Cícer
1 konzerva
2 stonky Stonkový zeler
600 ml Zeleninový vývar
1 ks Cibuľa
2 lyžičky Rímska rasca
400g Drvené paradajky
Olivový olej
Soľ
Mleté čierne korenie
hrsť Petržlenová vňať
alebo koriandrová
Šťava a kôra z jedného citróna

Popis

Marocká cícerová polievka alebo aj Harira – zdravá polievka s vôňou orientu.

Kroky

1 Hotovo	V hrnci rozohrejeme olej, pridáme cibuľu nakrájanú nadrobno, zeler na kocky a spolu opražíme. Posypeme rascou a ešte chvíľu dusíme. .
2 Hotovo 8	Prilejeme horúci vývar, pridáme cícer, paradajky a krátko spolu povaríme. Dochutíme soľou, korením a citrónom. Pred podávaním posypeme petržlenovou alebo koriandrovou vňaťou.

Cicerová polievka

Ingrediencie

Uložiť tento recept

Ingrediencie

Popis

Kroky

Podobné recepty: