Ingrediencie
-
Ryba
-
4 filety bez kože Losos
-
1 lyžica Sójová omáčka
-
2 lyžice Ryžové víno
-
1 lyžica Trstinový cukor
-
1 lyžica Balzamikový ocot
-
1 lyžička Čerstvý zázvorpostrúhaný
-
1 lyžica Olivový olej
-
Sezam
-
Zálievka
-
2 lyžice Sójová omáčka
-
2 lyžice Med
-
2 lyžice Sezamový olej
-
2 strúčiky Cesnak
-
2 cm Čerstvý zázvor
-
Soľ
-
2 lyžice Biely vínny ocot
-
Šalát
-
Zmes šalátových listov
-
Jarná cibuľka
-
Cherry paradajky
Popis
Kroky
|
1
Hotovo
|
Pripravíme si marinádu na rybu. Zmiešame sójovú omáčku, olej, zázvor, cukor, víno. Marinádou potrieme lososa a odložíme na hodinu na chladné miesto. |
|
2
Hotovo
|
Na grilovacej panvici opražíme porcie lososa z každej strany. |
|
3
Hotovo
|
ŠalátVšetky suroviny na marinádu zmiešame a prelejeme pripravenou zálievkou. |
|
4
Hotovo
|
Lososa podávame posypaný nasucho opraženým sézamom a čerstvým šalátom a cherry paradajkami. |
