Name: Hrášková polievka so slaninou
Yield: 4 porcií
Ingredients: Maslo: 1 lyžica; Cibuľa: 1 ks; Hrášok: 400 g; Cesnak: 2 strúčiky; Pór: 1 ks; Kurací bujón: 1 kocka; Mleté biele korenie; Soľ; Anglická slanina: 4 plátky

Ingrediencie

Zmeniť porcie:

	Maslo	1 lyžica
	Cibuľa malá	1 ks
	Hrášok mrazený	400 g
	Cesnak	2 strúčiky
	Pór malý	1 ks
	Kurací bujón	1 kocka
	Mleté biele korenie
	Soľ
	Anglická slanina	4 plátky

Nutričné hodnoty

1 porcia

266

kcal

8 g

bielkoviny

18 g

sacharidy

12 g

tuky

5 g

vláknina

Uložiť tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

20
Porcie: 4
Ľahká

Ingrediencie

1 lyžica Maslo
1 ks Cibuľa
malá
400 g Hrášok
mrazený
2 strúčiky Cesnak
1 ks Pór
malý
1 kocka Kurací bujón
Mleté biele korenie
Soľ
4 plátky Anglická slanina

Popis

Jemná krémová polievka. Najlepšia je v sezóne z čerstvého, ale výborne chutí aj z mrazeného hrášku.

Kroky

1 Hotovo	Ingrediencie
2 Hotovo 2	V hrnci rozohrejeme maslo a opražíme na ňom nadrobno pokrájanú cibuľu.
3 Hotovo 5	Pridáme cesnak pokrájaný na plátky, zelenú časť póru nakrájanú na kolieska a orestujeme.
4 Hotovo 5	Zalejeme vodou, pridáme kocku bujónu a mrazený hrášok. Krátko povaríme.
5 Hotovo	Rozmixujeme ponorným mixérom a dochutíme soľou a korením.
6 Hotovo	Polievku podávame s krutónmi a plátkami opečenej slaniny.
7 Hotovo