Makaróny so syrom

0 0
Makaróny so syrom

Ingrediencie

Zmeniť porcie:
Makaróny 400 g
Maslo 2 lyžice
Čedar 250 g
Eidam 100 g
Hladká múka 3 lyžice
Mlieko 500 ml
Cesnak 1 strúčik
Strúhanka 4 lyžice
Soľ
Mleté čierne korenie
Muškátový oriešok

Uložiť tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

TIP, RADA: Strúhanku pred posypaním môžeme ešte premiešať s nasekanou petržlenovou vňaťou.

  • 30
  • 15 min /190 °C
  • Porcie: 4
  • Ľahká

Ingrediencie

Popis

Zdieľať

Makaróny so syrom alebo mac and cheese známy recept na zapekané cestoviny s bešamelovou omáčkou a syrom.

Kroky

1
Hotovo

Cestoviny uvaríme vo väčšom hrnci podľa návodu.

2
Hotovo

Na panvici rozpustíme maslo a opražíme na ňom strúčik cesnaku nakrájaného na plátky.Prisypeme múku a pripravíme svetlú zápražku.

3
Hotovo

Zalejeme mliekom a za stáleho miešania varíme asi 5 minút. Dochutíme soľou, korením a muškátovým orieškom. Pridáme nastrúhaný syr čedar a miešame, kým sa celkom nerozpustí.

4
Hotovo

Scedené cestoviny premiešame so syrovou omáčkou a dáme do zapekacej misy. Vrch posypeme postrúhaným eidamom a strúhankou. Dáme zapiecť do vyhriatej rúry.

naspäť
Huspenina
dalej
Orieškové rezy
naspäť
Huspenina
dalej
Orieškové rezy