Ingrediencie
-
12 ks Zemiakyväčších
-
150 g Oravská slanina
-
50 g Tvrdý syr
-
Mleté čierne korenie
-
Soľ
-
Olivový olej
Popis
Kroky
|
1
Hotovo
|
Zemiaky v šupke umyjeme a osušíme. Zhora ich narežeme na plátky tak, aby vznikli plátky, ktoré ale nedokrojíme do konca. |
|
2
Hotovo
|
Slaninu nakrájame na tenšie plátky a povkladáme ju do zárezov. Zemiaky osolíme, okoreníme, pokvapkáme olivovým olejom a dáme piecť do vyhriatej rúry. Pred koncom posypeme postrúhaným syrom. |
