Ingrediencie
-
Jahody
-
Jablko
-
Broskyne
-
Hrozno
-
Čierne ríbezle
-
Červené ríbezle
-
2 Pomaranč
-
500 g Kryštálový cukor
-
Škoricový cukor
Popis
Čaj si môžeš pripraviť toľko a z takého ovocia, koľko a aké doma nájdeš. Ľubovoľne ho môžeš kombinovať.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Ovocie so šupkou nakrájaš na menšie kocky a pomaranč na kolieska. |
|
2
Hotovo
|
Postupne ovocie nasypeš do väčšej misky. |
|
3
Hotovo
|
Potom ho posypeš cukrom, škoricovým cukrom a klinčekmi. Dobre premiešaš, aby sa všetko ovocie obalilo cukrom. |
|
4
Hotovo
|
Zmes ovocia vysypeš na pekáč a navrch poukladáš plátky pomaranča. Pekáč s ovocím dáš do rúry vyhriatej na 160 stupňov. Pečieš asi hodinu, kým ovocie nepustí šťavu a nezačne pekne rozvoniavať. |
|
5
Hotovo
|
Ešte horúce ovocie dáš do pohárov a dobre ich zatvoríš. |
|
6
Hotovo
|
Poháre otočíš hore dnom, aby ti „chytilo“ viečko na pohári a aby pečený čaj vydržal. |
|
7
Hotovo
|
Tip, radaVždy však dodrž pomer 2 : 1, to znamená, že na dva diely ovocia dáš jeden diel cukru. V zime sa môžeš zohriať čajom, ktorý si si pripravil v lete. Do pohára dáš 2 lyžičky voňavého pečeného čaju, zaleješ ich horúcou vodou a čaj môžeš piť |
