Ingrediencie
-
250 g Hladká múka
-
70 g Práškový cukor
-
125 g Maslo
-
3 lyžice Kakao
-
2 ks Žĺtok
-
Krém
-
300 ml Mlieko
-
40 g Pistáciový puding
-
50 g Maslo
-
50 g Pistáciová pasta
-
50 g Práškový cukor
Popis
Krehké kakaové linecké košíčky naplnené jemným pistáciovým krémom a ozdobené čerstvým ovocím.
Kroky
|
1
Hotovo
|
TartaletkyV miske zmiešame múku, kakao a cukor. Pridáme na kocky nakrájané maslo a žĺtky a vypracujeme cesto, zabalíme do fólie a necháme asi pol hodinu v chlade stuhnúť. |
|
2
Hotovo
|
Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku 3 mm a vykrajujeme kolieska, ktoré budú presahovať okraj formičiek. Cesto pritlačíme na steny formičiek a presahujúci okraj zrežeme nožom. Dáme piecť do vyhriatej rúry. |
|
3
Hotovo
|
KrémV mlieku rozmiešame pudingový prášok a uvaríme hustý krém. Ešte do teplého pridáme cukor, pistáciovú pastu a maslo. |
|
4
Hotovo
|
Krémom naplníme vychladnuté košíky. Ozdobíme ovocím a posypeme posekanými pistáciami. |
