Ingrediencie
-
Hlávkový šalát
-
Rukola
-
Čerstvý špenát
-
100 g Mozzarella
-
1 ks Uhorka
-
1 ks Červená paprika
-
1 ks Zelená paprika
-
1 ks Cibuľa
-
Olivový olej
-
Šťava z jedného citróna
-
Soľ
-
Oregano
Popis
Mozzarellu nakrájaš na menšie kocky. Ak použiješ minimozzarelly, pridáš do šalátu celé guľôčky. Mozzarellu môžeš nahradiť syrom feta.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Šalátové listy prepláchneš studenou vodou a necháš odkvapkať; potom ich natrháš na menšie kúsky do šalátovej misy. |
|
2
Hotovo
|
Cherry paradajky poprekrajuješ na polovičky. Môžeš použiť aj veľké paradajky, ale tie nakrájaš na mesiačiky. |
|
3
Hotovo
|
Cibuľku olúpeš a pokrájaš na kolieska. Papriku očistíš a spolu s uhorkou nakrájaš na kocky. |
|
4
Hotovo
|
Všetko pridáš k šalátovým listom do misy a dobre premiešaš. |
|
5
Hotovo
|
Zeleninu osolíš, okoreníš, pokvapkáš olivovým olejom a citrónovou šťavou. Posypeš oreganom a ešte raz jemne premiešaš, aby sa všetko rovnomerne ochutilo. |
|
6
Hotovo
|
Nakoniec pridáš olivy a mozzarellu, ktorú buď primiešaš do šalátu, alebo pri servírovaní poukladáš navrch. |
