Bravčové rezne v mlieku

Name: Bravčové rezne v mlieku
Yield: 4 porcií
Ingredients: Bravčové karé: 600 g; Rozmarín: 1 vetvička; Tymián: hrsť; Bobkový list; Cesnak: 5 ks; Soľ; Mleté čierne korenie; Mlieko: 500 ml; Olej

Zapnúť čítací režim

min

0 0

Ingrediencie

Zmeniť porcie:

	Bravčové karé alebo pliecko	600 g
	Rozmarín	1 vetvička
	Tymián	hrsť
	Bobkový list
	Cesnak	5 ks
	Soľ
	Mleté čierne korenie
	Mlieko	500 ml
	Olej

Uložiť tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

105
90 min /160 °C
Porcie: 4
Ľahká

Ingrediencie

600 g Bravčové karé
alebo pliecko
1 vetvička Rozmarín
hrsť Tymián
Bobkový list
5 ks Cesnak
Soľ
Mleté čierne korenie
500 ml Mlieko
Olej

Popis

Recept na výborné rezne takmer bez práce- bravčové karé alebo lopatka pečené v mlieku.

Kroky

1 Hotovo	Mäso osolíme, okoreníme a zviažeme kuchynským špagátom. V pekáči, v ktorom budeme mäso piecť, najskôr na sporáku rozohrejeme olej a mäso opečieme zo všetkých strán.
2 Hotovo	Prilejeme mlieko, tak aby bolo mäso takmer ponorené. Vložíme bylinky, cesnak a dáme piecť. Počas pečenia mäso otáčame a polievame výpekom.