Ingrediencie
-
600 g Bravčové karéalebo pliecko
-
1 vetvička Rozmarín
-
hrsť Tymián
-
Bobkový list
-
5 ks Cesnak
-
Soľ
-
Mleté čierne korenie
-
500 ml Mlieko
-
Olej
Popis
Kroky
|
1
Hotovo
|
Mäso osolíme, okoreníme a zviažeme kuchynským špagátom. V pekáči, v ktorom budeme mäso piecť, najskôr na sporáku rozohrejeme olej a mäso opečieme zo všetkých strán. |
|
2
Hotovo
|
Prilejeme mlieko, tak aby bolo mäso takmer ponorené. Vložíme bylinky, cesnak a dáme piecť. Počas pečenia mäso otáčame a polievame výpekom. |
