Name: Tiramisové cupcakes
Yield: 24 porcií
Ingredients: Hladká múka: 2 ½ hrnčeka; Práškový cukor: 1 ½ hrnčeka; Kypriaci prášok do pečiva: 2 balíčky; Maslo: ¾ hrnčeka; Vajcia: 5 ks; Soľ: 1 lyžička; Mlieko: 1 hrnček; Vanilkový extrakt: 1 lyžička; Smotana na šľahanie: 2 hrnčeky; Mascarpone: 1 hrnček; Kukuričný škrob: 1 lyžica; Práškový cukor: ¾ hrnčeka; Instantná káva: ¾ hrnčeka; Práškový cukor: 2 lyžice; Likér amaretto: 3 lyžice

Ingrediencie

Zmeniť porcie:

	Cesto
	Hladká múka	2 ½ hrnčeka
	Práškový cukor	1 ½ hrnčeka
	Kypriaci prášok do pečiva	2 balíčky
	Maslo	¾ hrnčeka
	Vajcia	5 ks
	Soľ	1 lyžička
	Mlieko	1 hrnček
	Vanilkový extrakt	1 lyžička
	Krém
	Smotana na šľahanie	2 hrnčeky
	Mascarpone	1 hrnček
	Kukuričný škrob	1 lyžica
	Práškový cukor	¾ hrnčeka
	Kávový likér
	Instantná káva	¾ hrnčeka
	Práškový cukor	2 lyžice
	Likér amaretto	3 lyžice

Nutričné hodnoty

1 porcia

186

kcal

3,24 g

bielkoviny

12,07 g

sacharidy

5,49 g

tuky

0,41 g

vláknina

Uložiť tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

540
20 min /180 °C
Porcie: 24
Ľahká

Ingrediencie

Cesto
2 ½ hrnčeka Hladká múka
1 ½ hrnčeka Práškový cukor
2 balíčky Kypriaci prášok do pečiva
¾ hrnčeka Maslo
5 ks Vajcia
1 lyžička Soľ
1 hrnček Mlieko
1 lyžička Vanilkový extrakt
Krém
2 hrnčeky Smotana na šľahanie
1 hrnček Mascarpone
1 lyžica Kukuričný škrob
¾ hrnčeka Práškový cukor
Kávový likér
¾ hrnčeka Instantná káva
2 lyžice Práškový cukor
3 lyžice Likér amaretto

Popis

Cupcaky pre milovníkov tiramisu. Koláčik namočený v káve ochutenej amarettom a ozdobené šľahačkou s mascarpone.

Kroky

1 Hotovo	Maslo s cukrom dobre vymiešame a postupne doň pridávame vajcia.
2 Hotovo	Do misky preosejeme múku s práškom do pečiva a soľou. Mlieko vymiešame s vanilkovou esenciou.
3 Hotovo	Múku a mlieko striedavo pridávame k vymiešanému maslu.
4 Hotovo 20 min/180 °C	Naplníme formu na mafiny, do ktorej sme povkladali košíčky. Pečieme vo vyhriatej rúre.
5 Hotovo	Krém Vymiešame mascarpone s práškovým cukrom a kukuričným škrobom a smotanou na šľahanie.
6 Hotovo	Kávový likér Suroviny spolu vymiešame, kým sa cukor nerozpustí.
7 Hotovo	Odstránime papierové košíčky a spodnú časť cupcakov namáčame do likéru. Krém dáme do vrecka s ozdobnou špičkou, nastriekame na koláčiky a ozdobíme.