Ingrediencie
-
Praženica
-
2 ks Vajcia
-
1 lyžička Maslo
-
1 ks Cibuľa
-
Soľ
-
Omeleta
-
2 ks Vajcia
-
1 lyžička Maslo
-
1 lyžica Voda
-
Pažítka
-
Soľ
-
Mleté čierne korenie
-
30 g Tvrdý syrjemne postrúhaný
-
Zdobenie
-
Červená paprika
-
Uhorka
-
50 g Šunka
-
Olivy
-
Kečup
Popis
Kroky
|
1
Hotovo
|
Ak ideš variť vajíčka, opatrne ich vložíš do menšieho hrnca, zaleješ vodou asi centimeter nad vajíčka a dáš variť. Hneď ako začne voda vrieť, znížiš teplotu. Podľa toho, aké vajíčka chceš, tak dlho ich varíš: vajíčka namäkko 4 minúty, na hniličku 6 minút a natvrdo 8 minút. |
|
2
Hotovo
|
Vodu, v ktorej sa varili vajíčka, vyleješ, ihneď ich schladíš zaliatím studenou vodou a po chvíli ich môžeš olúpať. |
|
3
Hotovo
|
PraženicaAk chceš robiť praženicu, do misky rozbiješ vajíčka a metličkou ich dobre vyšľaháš. Pridáš soľ a korenie. |
|
4
Hotovo
|
Na panvici rozohreješ maslo, opražíš nadrobno nakrájanú cibuľu. Naleješ rozšľahané vajíčka, znížiš teplotu a vareškou miešaš, kým nemá praženica takú hustotu, akú máš rád. |
|
5
Hotovo
|
OmeletaAk robíš omeletu, do misky rozbiješ vajíčka a pridáš vodu. Ochutíš to soľou, korením a vyšľaháš. Na panvici rozohreješ maslo, naleješ ochutené vajíčka, posypeš posekanou pažítkou. |
|
6
Hotovo
|
Počkáš, kým vajíčka trocha stuhnú a potom ich lopatkou zhrnieš od krajov do stredu, chvíľu počkáš a postup opakuješ, kým omeleta nie jeho hotová. Pred koncom ju posypeš postrúhaným syrom, prenesieš na tanier a ozdobíš obľúbenou zeleninou. |
