Name: Zeleninová polievka
Yield: 4 porcií
Ingredients: Jarná zelenina: 600 g; Olivový olej: 2 lyžice; Hydinový vývar: 1 l; Soľ; Mleté čierne korenie; Petržlenová vňať; Ligurček; Vajcia: 2 ks; Hrubá múka: 100 g; Tvrdý syr: 50 g; Pažítka: 1 lyžica

Ingrediencie

Zmeniť porcie:

	Polievka
	Jarná zelenina mrkva, petržlen, kaleráb, zeler,karfiol zemiak, hrášok cibuľka, pór	600 g
	Olivový olej	2 lyžice
	Hydinový vývar	1 l
	Soľ
	Mleté čierne korenie
	Petržlenová vňať
	Ligurček
	Syrové halušky
	Vajcia	2 ks
	Hrubá múka	100 g
	Tvrdý syr jemne postrúhaný	50 g
	Pažítka posekanej	1 lyžica

Nutričné hodnoty

1 porcia

236

kcal

10 g

bielkoviny

25 g

sacharidy

11 g

tuky

4 g

vláknina

Uložiť tento recept

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Porcie: 4
Ľahká

Ingrediencie

Polievka
600 g Jarná zelenina
mrkva, petržlen, kaleráb, zeler,karfiol zemiak, hrášok cibuľka, pór
2 lyžice Olivový olej
1 l Hydinový vývar
Soľ
Mleté čierne korenie
Petržlenová vňať
Ligurček
Syrové halušky
2 ks Vajcia
100 g Hrubá múka
50 g Tvrdý syr
jemne postrúhaný
1 lyžica Pažítka
posekanej

Popis

Zeleninová polievka z jarnej zeleniny. Nájdeme v nej to najlepšie, čo nám môže záhrada na jar poskytnúť.

Kroky

1 Hotovo	Ingrediencie
2 Hotovo 10	Polievka Na oleji speníme nadrobno pokrájanú cibuľu, popražíme na nej očistenú a na menšie kúsky pokrájanú zeleninu a podusíme.
3 Hotovo 3	Zalejeme vývarom, osolíme, okoreníme a varíme domäkka.
4 Hotovo 2	Syrové halušky Všetky suroviny spolu vymiešame a lyžičkou vykrajujeme halušky priamo do polievky.
5 Hotovo	Podávame posypané posekanou petržlenovou vňaťou.