Ingrediencie
-
600 g Bravčové mäsopliecko
-
150 g Hubyčerstvé alebo 2 hrste sušených
-
1 ks Cibuľa
-
Soľ
-
Mleté čierne korenie
-
Drvená rasca
Popis
Kúsky bravčového mäsa dusené s čerstvými alebo sušenými hubami. Podávame s tarhoňou, s ryžou alebo s haluškami.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Mäsa nakrájame na kocky, opečieme na masti, pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, popražíme. |
|
2
Hotovo
|
Okoreníme mletým čiernym korením a drvenou rascou, osolíme a pridáme umyté a pokrájané (prípadne vopred namočené sušené) huby. |
|
3
Hotovo
|
Popražíme, podlejeme trochou vody a dusíme. Keď je mäso mäkké, zaprášime múkou a ešte prevaríme. Podávame s tarhoňou, s ryžou alebo s haluškami. |
|
4
Hotovo
|
Fotopostup |
