Ingrediencie
-
Knedle
-
500 g Hladká múka
-
2 lyžice Bravčova masť
-
300 ml Horúca voda
-
1 ks Vajce
-
štipka Soľ
-
Marhulečerstvé
-
Dokončenie
-
Tvaroh
-
Smotana na šľahanievyšľahaná
-
Práškový cukorna posypanie
-
Masloroztopené
-
Popis
Rýchle ovocné knedličky s bravčovou masťou, naplnené marhuľami a posypané tvarohom. Podobne si môžeme spraviť aj jablkové.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Do misky dáme múku, masť a zalejeme horúcou vodou. Pridáme vajce, osolíme a vypracujeme hustejšie cesto a necháme vychladnúť. |
|
2
Hotovo
|
Z cesta urobíme valček, ktorý nakrájame na malé kúsky. Každý kúsok roztlačíme, naplníme vykôstkovanými marhuľami, miesto kôstky dáme lyžičku marhuľového džemu a vytvarujeme knedličky. |
|
3
Hotovo
|
Uvaríme v osolenej vriacej vode. Vyberieme dierkovanou varechou, na tanieri polejeme roztopeným maslom a tvarohom a cukrom. |
|
4
Hotovo
|
|
