Ingrediencie
-
300 g Bravčové mäsoz pliecka
-
2 lyžice Bravčova masť
-
1 väčšiu Cibuľa
-
3 strúčiky Cesnak
-
2 lyžice Hladká múka
-
1 ks Paradajkaväčšia
-
4 ks Zemiaky
-
1 ks Paprika
-
Mleté čierne korenie
-
1 lyžičky Mletá červená paprika
-
1 lyžička Majoránka
-
Soľ
Popis
Kroky
|
1
Hotovo
5
|
Na masti speníme nadrobno pokrájanú cibuľu a na plátky nakrájaný cesnak. |
|
2
Hotovo
5
|
Pridáme umyté mäso, pokrájané na kocky. Opekáme až sa šťava z mäsa úplne vydusí. |
|
3
Hotovo
5
|
Posypeme múkou, mletým čiernym korením a mletou červenou paprikou. Za stáleho miešania spolu opražíme. |
|
4
Hotovo
15
|
Osolíme, podlejeme horúcou vodou a dusíme pod pokrievkou. |
|
5
Hotovo
|
Keď je mäso skoro hotové, pridáme na rezance pokrájanú papriku a olúpanú paradajku, na kocky pokrájané zemiaky a zalejeme vriacou vodou. |
|
6
Hotovo
|
Dovaríme domäkka a dochutíme majoránkou. |
|
7
Hotovo
|
|
