Ingrediencie
-
Mäso
-
300 g Mleté mäso
-
1 ks Mrkva
-
1 ks Cibuľa
-
3 strúčiky Cesnak
-
1 ks Pór
-
50 g Zeler
-
2 lyžice Paradajkový pretlak
-
100 g Hrášokmrazený
-
50 g Kukuricasterilizovaná
-
1 lyžička Rozmarínčerstvý
-
Soľ
-
Mleté čierne korenie
-
Zemiaková kaša
-
400 g Zemiaky
-
50 g Maslo
-
100 ml Smotana na varenie (12%)
-
Soľ
-
Zdobenie
-
Pór
-
Hrášok
-
Mrkva
-
Kukurica
Popis
Pomocou zeleniny si ozdob každú misku podľa vlastnej fantázie. Ako oči použiješ pór a hrášok, ako nos malú kukuričku.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Najskôr si pripravíš zemiakovú kašu. Zemiaky očistíš a nakrájaš na kocky. Zaleješ ich vodou, aby hladina bola tesne nad zemiakovými kockami, pridáš 1 lyžičku soli a dáš variť. |
|
2
Hotovo
|
Zemiaky sa varia asi 25 minút. Po uvarení ich scedíš, pridáš maslo, smotanu a vymiešaš na hladkú kašu. |
|
3
Hotovo
|
Kuracie prsia umyješ, osušíš, nakrájaš na kúsky, pridáš k opraženej cibuľke a dusíš asi 10 minút. |
|
4
Hotovo
|
Pridáš mleté mäso, mrkvu a zeler postrúhané na hrubšom strúhadle. Podleješ vývarom a varíš asi 10 minút. |
|
5
Hotovo
|
Pridáš hrášok, kukuricu, paradajkový pretlak, rozmarín a dochutíš soľou a korením. |
|
6
Hotovo
|
Mäso rozdelíš do misiek, na mäso dáš zemiaky a na vrch kúsok masla. Dáš zapiecť do rúry „pod gril“ (to je program rúry) pri teplote 250 stupňov, kým zemiaky nebudú zlatisté. |
