Ingrediencie
-
500 g Morčacie prsia
-
200 g Ryžové rezance
-
2 lyžice Sójová omáčka
-
Olej
-
1 lyžička Trstinový cukor
-
1 ks Cukina
-
1 ks Pór
-
1ks Mrkva
-
75 g Kukurica
-
½ Zelená paprika
-
½ Červená paprika
-
Soľ
-
Mleté čierne korenie
Popis
K mäsu môžeš ešte pridať na pásiky nakrájanú mrkvu, čínske huby, brokolicu a pred podávaním posypeš sezamom.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Ryžové rezance si najskôr varíš v osolenej vode asi 4 minúty, scedíš a odložíš ich bokom. |
|
2
Hotovo
|
Morčacie prsia umyješ, osušíš a nakrájaš na menšie kúsky. Do misky dáš sójovú omáčku, pridáš nakrájané prsia, premiešaš a necháš marinovať 10 minút. |
|
3
Hotovo
|
Vo väčšej panvici si rozohreješ olej a za stáleho miešanie na ňom pražíš mäso (tak 5 či 6 minút). |
|
4
Hotovo
|
Pridáš nakrájaný cesnak, papriku pokrájanú na pásiky, cukinu a pór na kolieska. Spolu podusíš asi 5 minút. |
|
5
Hotovo
|
K udusenej zelenine a mäsu pridáš uvarené rezance. |
|
6
Hotovo
|
Nakoniec všetko dobre premiešaš a prehreješ na panvici. |
