https://dobrotyzkuchyne.sk
Mramorová bábovka
Ingrediencie
-
6 ks Vajcia
-
300 g Kryštálový cukor
-
300 g Polohrubá múka
-
100 ml Olej
-
100 ml Mlieko
-
1 lyžička Kypriaci prášok do pečiva
-
2 lyžice Kakao
Popis
K šálke dobrej kávy alebo čaju sa hodí kúsok nadýchanej bábovky. Rýchly a jednoduchý recept na mramorovú bábovku.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh, do ktorého postupne pridáme cukor, po jednom žĺtky, mlieko, olej a nakoniec múku zmiešanú s práškom do pečiva. |
|
2
Hotovo
|
Premiešame a cesto rozdelíme na dva rovnaké diely. Do jedného pridáme kakao a premiešame. |
|
3
Hotovo
|
Bábovkovú formu vymastíme, vysypeme múkou a striedavo lyžicou nalievame vrstvy tmavého a bledého cesto, ktoré vytvoria mramorový vzor. Pečieme pomaly vo vyhriatej rúre. |
