Ingrediencie
-
1 kg Zemiaky
-
4 lyžice Olivový olej
-
½ 0lyžičky Mletá červená paprika
-
Soľ
-
Mleté čierne korenie
-
Dip
-
200 ml Pochúťková smotana
-
2 lyžice Majonéza
-
1 strúčik Cesnak
-
Pažítka
Popis
Takto pripravené zemiaky môžeš podávať ako prílohu k rôznym jedlám alebo samostatne s kečupom, omáčkou.
Kroky
|
1
Hotovo
|
Skôr než začneš, dáš si zohriať rúru na 200 stupňov. Zemiaky dobre umyješ – najlepšie sa ti to bude robiť kefkou – a potom očká vykrojíš. |
|
2
Hotovo
|
Očistené zemiaky nakrájaš na štvrtky, väčšie na osminky. |
|
3
Hotovo
|
V mise zmiešaš olej s korením na zemiaky. |
|
4
Hotovo
|
Po častiach pridáš pokrájané zemiaky a vždy dobre premiešaš, aby sa zemiaky obalili olejom. |
|
5
Hotovo
|
Zemiaky poukladáš na plech vystlaný papierom na pečenie a dáš piecť na 20 až 30 minút, kým nebudú zlatisté. |
|
6
Hotovo
|
Dip pripravíš tak, že v miske zmiešaš smotanu s majonézou, pridáš rozpučený cesnak a pokrájanú pažítku. Dochutíš soľou a korením. |
