Čokoládové špice
Obľúbené likérové špice z čokoládového krému, domácich piškót z buflerovej hmoty naplnené likérom.
Slonie slzy
Kakaová roláda naplnená orieškovým ganache krémom a banánmi v tvare slzy.
Sacherova torta
Svetoznáma čokoládová torta, ktorú prvýkrát upiekol len 16-ročný učeň kuchár Franz Sacher na dvore princa Metternicha v roku 1832.
Kokosové rezy
Kokosový bielkový koprus naplnený žĺtkovým krémom s kakaom.
Domino rezy
Dvojfarebné rezy pre všetkých milovníkov čokolády, marcipánu a orieškov.
Kokosové ježe
Jednoduché rezy z piškótového cesta namáčané v čokoláde a obalené v strúhanom kokose.
Medové rezy
Medové rezy z kakaové cesta naplnené vanilkovým maslovým krémom a poliate čokoládovou polevou. Tradičné vianočné rezy.
Jablkové rezy
Obrátené dvojfarebné jablkové rezy naplnené maslovým krémom, kúskami jabĺk a poliate čokoládovou polevou.
Parížske rožky
Klasické parížske rožteky – krehké orechové cesto, kakaový krém šľahaný nad parou a poliate čokoládovou polevou.
Perník
Namiesto orechov môžeme pridať do perníka hrozienka, kandizované ovocie, kúsky čokolády – všetko, čo podľa chuti.