Makrónky
Známy francúzsky dezert, rôznych farieb a príchutí – na povrchu chrumkavá mandľová pusinka, vo vnútri mäkký stred – naplnené lemon...
https://dobrotyzkuchyne.sk
Kváskový chlieb s pivom
Čas varenia: 50 min + kvasenie 4 hod + rozkvas 12 hod
Kváskový chlieb z pšeničnej a ražnej múky zamiesený s pivom a slnečnicovými semienkami.
Malinové rezy
Čas varenia: 50 + chladenie
Šťavnaté malinové rezy s čokoládovým korpusom s pistáciami a pistáciovou plnkou.
Kotlíkový guláš
Čas varenia: 260
Guláš z miešaného hovädzieho a bravčového mäsa. Pripravený v kotlíku nad ohňom získa neopakovateľnú chuť.
Minestrone
Hustá talianska zeleninová polievka podávaná s cestovinou. Zeleninu môžeme rôzne kombinovať, podľa ročných období.
Teľacia roláda
Čas varenia: 140
Teľacia roláda naplnená žemlovou plnkou so šunkou. Vhodná príloha je zemiaková kaša.
Kačacie prsia so slivkovou omáčkou
Čas varenia: 30
Chrumkavé plátky kačacích pŕs podávané so slivkovou omáčkou.
Gnocchi so syrovou omáčkou
Čas varenia: 40
Gnocchi zo zemiakového cesta so syrovou omáčkou a šampiňónmi.
Medové trubičky
Čas varenia: 45
Trubičky z medového cesta naplnené čokoládovým krémom. Môžeme ich pokvapkať čokoládou.
Kysnuté ruže
Čas varenia: 55 + kysnutie
Jemné kysnuté koláčiky v tvare ružičiek pečené v tortovej forme.
Krúpy s hubami
Čas varenia: 30
AK máte radi rizoto, vyskúšajte hubové krupoto, kde miesto ryže použijete jačmenné krúpy.
Ríbezľový koláč
Čas varenia: 55
Osviežujúci koláč z lineckého cesta naplnený vanilkový pudingom a červenými ríbezľami.
Slaný koláč
Čas varenia: 45
Recept na tradičný francúzsky slaný koláč kiš – Quiche Lorraine. Náplň z údenej slaniny, cibule a syra.
Bravčové rezne na hruškách
Čas varenia: 85
Šťavnaté bravčové karé, ktoré pečieme spolu s hruškami a malými zemiačkami.
Rezne so syrom feta
Čas varenia: 35
Kuracie rezne zapečené so syrom feta. Výborne chutia so šalátom z červenej repy a cukety.
Kuracie prsia Alfredo
Čas varenia: 25
Jeden z najznámejších receptov na cestoviny. Recept má meno po taliansko kuchárovi, ktorý cestoviny pripravil v 19. storočí.
Kuracie prsia na mrkve
Čas varenia: 35
Kúsky kuracích pŕs dusených s mrkvou sú krásne šťavnaté a farebne.
Pažítková polievka
Čas varenia: 25
Pažítka nemusí polievku len zdobiť. Môže byť jej hlavnou surovinou.
Citrónovo-čučoriedková torta
Čas varenia: 75
Osviežujúca torta naplnená citrónovým krémom a čučoriedkami.
Polievka z koreňovej zeleniny
Čas varenia: 30
Zahreje a zasýti. Polievka z koreňovej zeleniny je plná vitamínov.
Raw kokosová torta
Čas varenia: 20
Jednoduchá, rýchla a hlavne zdravá, také je nepečená kokosová torta.
